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第53章（第1页）
哪怕辛苦，哪怕累，也不会抱怨，冲劲满满。
黄豆酱加点水泄开，生抽，胡椒，糖提鲜。
这时，土豆丝饼也好了，可以出锅了，没有那么大的盘子，徐玉清直接两个铲子铲到小郑去要的熟砧板上，砧板不大，徐玉清轻巧一颠，土豆丝就对半折在??一起了。
“嫂子你这！太牛了！”
小郑不禁感叹道，这一手太漂亮了，手腕子分明那么细，做起来和跳舞似的，轻轻松松。
不过徐玉清没空搭理，两个锅一起顾，就是要全神贯注，她连忙把生土豆丝团的大盆拿来，倒油，下土豆丝团。
小郑看着，跃跃欲试，这看起来还忒好玩了，“嫂子，我来帮你吗？”
嗯？徐玉清看着手里的铲子，也行，土豆丝饼大人??小孩皆宜，托儿所也可以做这道菜。
她把铲子递了过去，“你压平的时候，从中间开始像四??周压，一定要注意??，不要薄厚不均，不然就会有的地方熟了，有的地方没熟。”
听着徐玉清的嘱咐，小郑忐忑的开始按压，还没按两下呢，对面的一个男人??，黄致走了出来，“哎呀！你没听女娃娃说，中间开始！压歪了！”
说着，抢过小郑手里的铲子，开始自己压了起来。
这一下，也打破了这个厨房刚开始尴尬的气氛，大家瞬间活络起来。
“哎呀，老黄，你这也不行，我来我来！”
“走开，我这刚开始呢，你等我的，压的漂漂亮亮的。”
老方也走了过来，“小姑娘，贵姓啊。”
徐玉清收回眼光，笑着看向老方，“徐玉清，喊我小徐就行。”
她说道，态度很好，好到让老方都有些不自在??，“咳咳，你这是做什么菜？”
“酱焖茄子，煎好的茄子放点大蒜爆香，随后倒入黄豆酱为??主料的酱汁，盖锅盖焖熟收汁就行。”
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