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最后放一小把香菜,齐活。
“哥,拿碗来。”蓝凤盛出四碗。
凉皮不够,黄瓜丝凑。
她上辈子特别喜欢吃凉皮儿,夏天的时候黄瓜丝儿随便放,等到冬天的时候,黄瓜丝就给一小捏儿,所以笑称看黄瓜丝就知道季节了。
蓝凤端着碗,闻了闻,没有芝麻酱终究是差了些,吃一口还可以,酸味偏重,但是很开胃。
几筷子一碗凉皮见底了。
“咋样?”蓝凤征求凤爹娘意见。
“好吃。”凤爹娘也不知道咋夸,反正就是好吃。
“我再做,等等啊。”一碗凉皮怎么够吃。
所有的凉皮都吃的干干净净,蓝凤害怕不够吃,又让小哥哥切了三根黄瓜,最后啥也没剩。
“爹娘,你说我在县城摆摊卖这个凉皮成不成?”蓝凤征求爹娘意见。
“咋不成,保证吃一回就上瘾。大热天的吃这个得劲儿。”凤爹给了肯定。
“会不会太麻烦。”凤娘刚才问了遍做法,步骤可不少。
“工具是有些不给力,做好有个薄薄的铁盘、铜盘啥的,一回做一大张,不就省力了嘛。”蓝凤简单说了下要求。
至于芝麻酱,蓝凤已经不奢望了,自从知道地里种不了芝麻,她就知道在她们县城弄不到了。
“还真让我想到一个,你们知道镇诊所,里边就有放药的那个白色大托盘,那个成不?”凤爹问闺女。
蓝凤点头,“可以。”很可以,“不过人家能卖么?”
“给钱咋不卖。”凤爹很有信心。“我明个就去给你问问去。”
凉皮这事就算告一段落了。
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