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第51章（第1页）

“我尝着那卤货还凑合，起码比酒楼里那乌七八糟的玩意儿好点，麻辣串就差点意思。

三壮带来的我吃过了，里头有茱萸和花椒吧？调料一味用油炒焦，香味儿其实都没出来。

若能将调料先用滚水煮过一遭，再做些茱萸油和花椒油，到时候骨汤用煮过调料的水来熬，后面再浇上红油，滋味儿比现在肯定好的多。”

“要不孙阿达教教耿婶？”苗婉心里咬小手绢，挠挠脑门小声建议。

这就跟后世著名的问题一样，不考清华的选手们，是因为不想吗？

实在是家里人没这个本事啊，她也只是个可怜的理论党罢辽。

乔盛文看了眼可怜巴巴的儿媳妇，忍俊不禁，看向孙老火，“家里也就只有耿婶一个妇人厨艺好些了，剩下的……咱们着实惭愧，实在没这份儿手艺，若是孙老哥忌讳，指点下耿叔也行。”

孙老火挥挥手，“这有啥，厨子回家也没几个做饭的，还不都指望着家里婆娘，但这火候还有油温都需要经验才能掌握精准。”

要他说，直接把方子给他，他来改良一下是最好的。

但麻辣串是乔张两家最重要的买卖，听说方子还不是乔家的，是人家儿媳妇外家的，随便告知他人，人家地底下的祖宗都能气活咯。

他看了眼乔盛文，想着儿子的前程，咬牙道：“要不这样，你们要是信得过我，我可以直接做调料，去瓦市负责煮麻辣串，我煮出来的怎么也比三壮他们强点。

我保证除了我，连徒弟都不会知道你们家的食方，我也有几道秘方，咱们互相交换一下，算彼此有个约束。”

苗婉瞪大了眼，三哥不是说孙家的食方守得比大姑娘还严实吗？

这就互相交换了？

难道她穿来了以后也成了女主？

旁的小说里，女主要么自带金手指，要么聪慧强大，天上永远都在掉馅饼。

她呢？人见人信赖，天上直接猛掉爸爸！

请容她浅浅的，浅浅的，稍微飘一下，哈哈哈哈……

飘完以后，苗婉还是拒绝了，“不行，孙阿达不能去瓦市的摊子。”

不等孙老火尴尬，她赶紧解释，“方子的事儿就按孙阿达说的办，到时候全仰仗您指点啦！